Filet mignon et terrine de fruits

Pour ce dernier cours

de l’année, le Chef David Guibert a proposé aux participants de cuisiner du filet mignon à la crème d’ail noir et de réaliser, pour le dessert, une terrine de fruits

Les participants ont tous apprécié ces bons petits plats…

Merci David pour tes précieux conseils culinaires…